Blog

Onverzadigd vet versus verzadigd vet

Vetten zijn een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Ons lichaam heeft vet nodig, maar wel de juiste vetten. We maken een onderscheid tussen gezonde vetten en ongezonde vetten. Onder de gezonde vetzuren verstaan we…

Gezondheid

Is rijst gezond? Alles over de koolhydraten in rijst

Rijst is al eeuwenlang de basis van veel keuken. Ook in Nederland wordt steeds meer rijst gegeten, mede door invloeden vanuit het buitenland. Waarschijnlijk eet jij wel eens een lekkere curry met basmati rijst, nasi…

Koolhydraten

Is brood gezond? Alles over de koolhydraten in brood

Voor veel Nederlanders is brood een belangrijk onderdeel van hun dagelijkse voeding. Van jongs af aan nemen we onze bammetjes mee naar school, belegd met vleeswaren, kaas of iets zoets. Maar hoe gezond is brood…

Koolhydraten

Zijn aardappels gezond en hoeveel koolhydraten in aardappels?

Ben jij bewust bezig met gezonde voeding? Dan is het belangrijk om gevarieerde maaltijden samen te stellen, die rijk zijn aan eiwitten, gezonde vetten en complexe koolhydraten. In de Nederlandse keuken gebruiken we vaak aardappelen….

Koolhydraten

Is pasta gezond? Alles wat je moet weten over pasta

Ben jij een liefhebber van de Italiaanse keuken en eet je graag pasta? Sluit maar aan in de rij, want ook wij houden enorm van pasta. Maar is pasta gezond of past het niet in…

Koolhydraten

Goede voornemens volhouden: zo maak je de meeste kans

Aan het eind van het jaar beginnen veel mensen met het bedenken van hun goede voornemens. Waarschijnlijk heb je hier zelf ook eens aan meegedaan. Meer sporten, gezonder eten, stoppen met roken of drinken? Allemaal…

Gezondheid

Vlees eiwitten: welk vlees bevat het meeste eiwit?

Je lichaam gebruikt de aminozuren uit eiwit voor veel fysiologische processen. Zo ondersteunen eiwitten de opbouw van spiermassa en spelen ze een rol bij de opslag en het vervoer van voedingsstoffen. Deze proteïnen kun je…

Eiwitten